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Smoothie à la confiture et au beurre d'arachide

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Smoothie à la confiture et au beurre d'arachide

Ingrédients

  • 160 ml (2/3 de tasse) de confiture framboise ou fraise
  • 25 ml (1/2 tasse) de lait 2% Scotsburn
  • 125 ml (1/2 tasse) de skyr à la vanille Shepherd Gourmet (ou yogourt grec)
  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre d’arachide crémeux

Instructions

  1. Tartiner le fond et les parois d’un verre de confiture et réserver.
  2. Dans le contenant du mélangeur, déposer le lait, le skyr et le beurre d’arachide.
  3. Émulsionner de 1 à 2 minutes, jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.

Si le smoothie est trop liquide, ajouter un peu de skyr. S’il n’est pas assez liquide, ajouter un peu de lait. Servir avec une paille et une cuillère.

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